Автор рецептаАрутюн Захарян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность308.3 ккал
Белки3.2 г
Жиры21.2 г
Углеводы27.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Картофель | 150 г |
| Сливочное масло | 25 г |
| Укроп | по вкусу |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Базилик | 1 стебель |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель помыть, очистить, нарезать на большие куски.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре - 2
Поставить на плиту кастрюлю с картофелем. Вода должна покрывать всю поверхность. После закипания положить лавровый лист, перец горошком, стебель укропа или петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Через 20 минут после кипения, снять с плиты слить бульон, оставив немного на донышке. Процедить.
- 4
Помять картофель в узкой круглой емкости добавив сливочное масло и оставшийся бульон. Приправить базиликом и рубленным укропом. !!!!Приятного аппетита!!!!
Шпаргалка
Как нарезать зелень
