Энергетическая ценность на порцию

Калорийность654.8 ккал

Белки29.7 г

Жиры24.9 г

Углеводы82.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Подготовить ингредиенты.
2
Куриную грудку хорошо промыть под проточной водой и нарезать небольшими кусочками.
Инструменты
Нож шефский
3
Мясо переложить в кастрюлю и залить 1 литром холодной воды.
4
Добавить 1 чайную ложку соли.
5
После закипания шумовкой убрать всю пену.
6
Варить до готовности куриного филе — примерно 30 минут.
7
Гречневую крупу хорошо промыть под проточной водой.
8
Вымытую гречневую крупу всыпать в кастрюлю к мясу.
9
Добавить приправу к супу и варить до готовности гречневой крупы.
10
Когда гречневая крупа будет готова, добавить сливочное масло.