Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность416.5 ккал
Белки9.7 г
Жиры11.7 г
Углеводы70.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кукурузная крупа | 300 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Алыча | 100 г |
| Курага | 40 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Куриный бульон | 300 мл |
| Петрушка | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Зелень вымыть и нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Алычу вымыть, удалить косточки, нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож керамический - 3
Кукурузную крупу промыть.
- 4
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Курагу промыть и мелко нарезать.
- 6
В кастрюлю налить подсоленный бульон, всыпать в него кукурузную крупу и варить до полуготовности.
- 7
Смешать кашу с подготовленными ранее ингредиентами, заправить сливочным маслом.
- 8
Перед подачей к столу выложить кашу на блюдо и украсить зеленью.
