Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность858.1 ккал
Белки72.1 г
Жиры63 г
Углеводы0.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Крупная соль | 1 столовая ложка |
| Свежемолотый черный перец | 1 чайная ложка |
| Курица | 1.8 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный - 2
В небольшой миске смешайте соль и перец. Щедро натрите порезанную на 4 части курицу смесью — может не понадобиться все, и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
- 3
Выложите куски курицы на гриль, кожей вниз, и жарьте до готовности, переворачивая, около 15 минут.
Инструменты
Лопатка для гриля - 4
Выложите курицу на блюдо и оставьте на 15 минут. Подавайте с хлебным салатом (смотрите примечание).
