Энергетическая ценность на порцию

Калорийность858.1 ккал

Белки72.1 г

Жиры63 г

Углеводы0.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный
2
В небольшой миске смешайте соль и перец. Щедро натрите порезанную на 4 части курицу смесью — может не понадобиться все, и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
3
Выложите куски курицы на гриль, кожей вниз, и жарьте до готовности, переворачивая, около 15 минут.
Инструменты
Лопатка для гриля
4
Выложите курицу на блюдо и оставьте на 15 минут. Подавайте с хлебным салатом (смотрите примечание).