Автор рецептаКсения К
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность427.4 ккал
Белки58.2 г
Жиры14.7 г
Углеводы13 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 1 стакан |
| Куриное филе | 800 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Плавленый сыр | 1 столовая ложка |
| Тертый твердый сыр | 3 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Филе нарезать на кубики со стороной примерно 3 см. Лук и чеснок мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Растопить на сковородке сливочное масло и обжарить на нем лук. Добавить мясо. Обжарить до золотистости. Добавить чеснок, слегка обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Влить на сковородку молоко, всыпать муку через ситечко, добавить специи (подойдут прованские травы или орегано), сыр. Хорошо перемешать. Тушить под крышкой на медленном огне 10 минут.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Снять крышку и выпарить соус до густоты.
