Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Куриная печень в карамели с яблоками

Куриная печень в карамели с яблоками

АВТОР: Irina Leinvand
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
201
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
397
20
21
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Сахар
25 г
Соль
по вкусу
Яблоко
2 штуки
Куриная печень
300 г
Сливочное масло
50 г
Коньяк
50 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сливочное масло растопить на сковороде с сахаром, помешивать до золотистого цвета.
2Добавить яблоки, нарезанные соломкой, прогреть, помешивая минуты 2.
3Добавить куриную печень и начинать обжаривать, помешивая.
4Через 2 минуты добавить коньяк и фламбировать.
5После фламбе продолжать жарить еще 3–4 минуты.
6Посолить, поперчить.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (8):
0
очень вкусно!
0
Как это блюдо подать красиво? чем украсить ?
0
Антон, блюдо можно украсить свежими листьями салатов или зернами граната
0
Очень рада , приятного аппетита!
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0