Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриные грудки с медом и кунжутом

Автор: Kseniia Krolenko
Готовить:30 минут
4 порции
Kseniia Krolenko

Автор рецептаKseniia Krolenko

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность183.6 ккал
Белки31.5 г
Жиры1.5 г
Углеводы9.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное филе500 г
Соевый соус4 столовые ложки
Мед2 столовые ложки
Растительное маслопо вкусу
Чеснок4 зубчика
Молотый черный перецпо вкусу
Каррипо вкусу
Молотый имбирьпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.

  2. 2

    Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри. Добавьте соевый соус.

  3. 3

    Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.

  4. 4

    Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.

  5. 5

    На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.

  6. 6

    Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.В конце готовки посыпать горстью кунжутного семени, помешать, через пару минут снять с огня.

31 комментарий
Дорогая Время кушать
26.10.2023 в 09:58
Нельзя подвергать мёд прямой тепловой обработке - это убивает вкус и все его свойства. В данном случае мёд можно добавть к уже пожаренной курице и перемешать.
Umeda Hokuto
20.01.2021 в 20:50
Поправьте, пожалуйста, время готовки. В рецепте указано 30 минут, но в то же время предполагается предварительно мариновать курицу примерно час.
Еда
20.01.2021 в 23:50
Umeda Hokuto,Над инструкцией как раз указано правильное время: 30 минут + 1 час
Мила Пыльца
15.05.2020 в 17:58
Если образовалось очень много жидкости, курица буквально плавает в соусе. Так и должно быть?
Мила Пыльца
15.05.2020 в 18:01
Мила Пыльца,Имеется ввиду при жарке
Еда
18.05.2020 в 00:58
Мила Пыльца,Так не должно быть. Если будете повторять, попробуйте не перегружать сковороду курицей, лучше в два захода пожарить.
Татьяна Петровнина
07.10.2019 в 13:30
готовила по этому рецепту. Ну это невероятно вкусною спасибо
Сергей Погореловский
26.02.2018 в 23:03
Не то чтобы это было божественно... Но это божественно! Шикарный вкус!
Olga Smirnova
15.03.2017 в 20:39
спасибо за рецепт! очень просто и изысканно вкусно!
ТАТЬЯНА ПУТИЛОВСКАЯ
19.02.2017 в 18:41
Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Vera Varlamova
22.01.2017 в 15:43
очень вкусно волшебный рецеп
Kirill Holler
08.01.2017 в 13:35
Только не плохо было бы добавить в ингредиенты сам кунжут)
Юлия Ротканова
18.12.2016 в 15:19
Муж оценил, а это главное! Уже 2 раза готовила, причем второй раз без кунжута, тоже очень вкусно.
Мария
08.12.2016 в 06:28
Очень вкусно получается ^^ правда, не все почему-то понимают курицу с медом. Хотя, как по мне, все лучше, чем с ананасами :)
Tatiana Perebeinos
12.08.2016 в 23:03
очень вкусно, достаточно быстро и подойдет для романтического ужина с любимым)
Sofya Nazarova
12.03.2016 в 05:47
присоединяюсь к комментариям выше. прекрасный рецепт! соевый соус дает сильный привкус, который перебивает букет прочих специй, поэтому я досаливала. вместо меда была патока а имбирь свежий. получилось отлично))
Валерия Маркачева
17.02.2016 в 22:04
Очень вкусно! Спасибо за рецепт :)
Елена Печеницына
22.11.2015 в 18:16
Очень вкусно!!!!
Соня Овчинникова
08.10.2015 в 17:35
Спасибо за рецепт! Очень нежная, мягкая, сочная курица, интересный вкус. Мариновалась часов пять. Соль не добавляла, но я её и так редко добавляю.
Ирина Бугай
18.09.2015 в 08:41
потрясающе вкусно!спасибо большое за рецепь!
Елизавета Леонова
11.09.2015 в 19:54
кстати, тоже соль не добавляла
Елизавета Леонова
11.09.2015 в 19:54
очень вкусно! спасибо большое! папа в восторге:)
Мария
05.09.2015 в 22:40
Прекрасный рецепт. Отправится в мою копилку, спасибо. А соль и правда не нужна - соевый соус же соленый.
Светлана Лана
19.08.2015 в 21:52
отличный рецепт! очень мягкая, ароматная курочка!! Спасибо за рецепт! соль не добавляла.
Алексей Иванов
30.07.2015 в 22:39
Спасибо!!! 😋😋😋
Ольга Лапкина
25.06.2015 в 13:02
курочка вообще супер вышла! немного похожа на террияки. рекомендую есть ее сразу)
Анастасия
20.03.2015 в 22:19
очень вкусно! дополнительно не солила, вышло в самый раз
Ирина Иринина
03.02.2015 в 15:39
Очень вкусно! Все по рецепту делала,только мариновалось всю ночь...с пылу с жару...сочное мясо получилось
Kseniia Krolenko
05.02.2015 в 11:45
Ирина Иринина,Спасибо, мне очень приятны такие комментарии!!! Мой парень тоже очень любит это мясо, только прочит класть поменьше меда))
Наиль Нургалеев
28.01.2015 в 16:53
Отличный необычный вкус. Но я не солил мясо, в соевом соусе её достаточно
Kseniia Krolenko
28.01.2015 в 16:59
Наиль Нургалеев,Как по мне, соль дает немного другой привкус, чем сам соус. Но соглашусь. Если кто-то любит несоленое, то соуса и майонеза вполне достаточно.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Лесные грибы под соусом
Лесные грибы под соусомСергей
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Грузди жареные
Грузди жареныеМария Плотникова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Фаршированные грибы
Фаршированные грибыOrange_green
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Тушеная морковь
Тушеная морковьAnton Krotov
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица в йогурте
Курица в йогуртеФилипп
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Грибы с карамелизованным луком
Грибы с карамелизованным лукомОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Карамелизованные грецкие орехи с солью
Карамелизованные грецкие орехи с сольюОльга Худина
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Шпинат с кунжутом и чесноком
Шпинат с кунжутом и чеснокомОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Зеленый горошек с панчеттой и луком-шалотом
Зеленый горошек с панчеттой и луком-шалотомОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Брюссельская капуста с беконом, сушеной клюквой и орехами пекан
Брюссельская капуста с беконом, сушеной клюквой и орехами пеканОльга Худина
Готовить:25 минут
4 порции