Энергетическая ценность на порцию

Калорийность215.4 ккал

Белки21 г

Жиры12.2 г

Углеводы5.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Куриное филе нарезать кубиками примерно 0,5 см.
Инструменты
Нож керамический
2
Цукини очистить и натереть на средней терке. Отжать.
Инструменты
Терка ручная
3
В блендере превратить подсушенные ломтики хлеба в крошку.
Инструменты
Блендер
4
Яйцо слегка взбить вилкой.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5
Соединить все ингредиенты, перемешать, приправить солью и перцем.
6
На сковороде разогреть растительное масло. Сформировать из фарша небольшие котлетки и выложить их на сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7
Обжаривать на сильном огне с двух сторон до готовности (минут по 5-7).
8
Огонь убавить и подержать котлеты под крышкой еще в течение 3 минут.