Автор рецептаСофия Ионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность178.4 ккал
Белки32.9 г
Жиры2.1 г
Углеводы4.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 2 штуки |
| Куриное филе | 550 г |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Сушеный базилик | ½ чайных ложек |
| Молотый мускатный орех | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и тоже порезать кубиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
На сковородку налить 2 столовые ложки воды и положить помидоры с перцем, посолить, добавить мускатный орех и базилик и тушить 15 минут на среднем огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Куриное филе разрезать вдоль (по длине) пополам.
Инструменты
Нож керамический - 5
Каждую часть отбить, посолить, поперчить.
- 6
Уложить на отбитое филе начинку и свернуть рулетиками.
- 7
Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
