Автор рецептаЭллина Коваль
История рецепта
«КУХНЯ. ПОСЛЕДНЯЯ БИТВА». НА КОНКУРС»Этот рецепт относится к Китайской кухне. Довольно простое, но оригинальное и несложное в приготовлении блюдо. Можно менять, добавлять ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями, например, добавить вешенки, помидоры черри и пр.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 250 г |
| Лапша удон | 350 г |
| Репчатый лук | 50 г |
| Сладкий перец | 100 г |
| Растительное масло | 30 мл |
| Зеленый лук | 30 г |
| Жареный кунжут | 10 г |
| Соус терияки | 30 г |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить ингредиенты. Лук нарезать полукольцами, перец болгарский нарезать соломкой. Куриное филе нарезать ломтиками. Лапшу Удон отварить в подсоленной воде до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
На растительном масле обжарить куриное филе.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Добавить лук и болгарский перец.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Жарить до полуготовности овощей.
- 5
Добавить соус Терияки и соль по вкусу. Перемешать и обжарить, помешивая 30 секунд.
- 6
Добавить лапшу Удон и перемешать.
- 7
Готовую лапшу Удон выложить на тарелку горкой. Украсить зеленым луком и кунжутом.
