Автор рецептаЖанна Журавлёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.2 ккал
Белки55.4 г
Жиры32.2 г
Углеводы3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Морской лещ | 500 г |
| Морская соль | 1 чайная ложка |
| Смесь французских трав | 1 чайная ложка |
| Домашний майонез | 3 столовые ложки |
| Молотый черный перец | 5 г |
| Свежий розмарин | 1 стебель |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Вымыть рыбу, очистить ее от внутренностей и чешуи, удалить голову и плавники.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 2
Натереть леща морской солью, перцем, смесью французских трав. Обмазать внутри и снаружи майонезом. Вложить веточку розмарина внутрь каждой рыбы.
- 3
Застелить противень пергаментной бумагой. Выложить рыбу на бумагу.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Духовку предварительно разогреть.
- 5
Рыбу запекать при температуре 190 градусов 30–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
