Энергетическая ценность на порцию

Калорийность342.9 ккал

Белки24.7 г

Жиры23.5 г

Углеводы8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Кабачки	2 штуки
Куриный фарш	400 г
Томатная паста	1 столовая ложка
Растительное масло	30 мл
Сыр	100 г
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут

1
Для приготовления лодочек из кабачков с куриным фаршем подготовить ингредиенты. Обжарить фарш на небольшом количестве растительного масла.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
2
Кабачки освободить от плодоножки, разрезать вдоль напополам.
Инструменты
Нож шефский
3
Ложкой аккуратно вынуть мякоть, оставив стенки толщиной 5-7 мм.
4
Кабачки выложить на фольгу, как показано на фото, смазать кабачки растительным маслом и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Инструменты
Фольга
5
Мякоть кабачков нарезать кубиком и добавить к фаршу. Обжаривать до мягкости.
6
Посолить и поперчить.
7
Добавить томатную пасту и обжаривать еще 3-5 минут.
8
Выложить мясную начинку в лодочки из кабачков.
9
Посыпать тертым сыром и запекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Лодочки из кабачков с куриным фаршем готовы.