Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Баклажаны | 800 г |
| Сыр | 350 г |
| Репчатый лук | 300 г |
| Розовые помидоры | 300 г |
| Укроп | 1 веточка |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты. Включить духовку на разогрев до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2Лук почистить и помыть.
Инструменты
Нож шефский
3Нарезать лук тонкими кружочками.
4Сыр нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
Инструменты
Держатель для терки
5Баклажаны помыть, почистить полосками с отступом 1 см, нарезать кружочками толщиной 1 см.
6Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками.
Инструменты
Нож шефский
7Противень застелить пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки
8Разложить кружочки баклажанов. Сверху на баклажаны выложить кружочки лука. Сверху на лук выложить кружочки помидоров. Сверху выложить кружочки сыра.
9Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10Остудить и после этого аккуратно отделить кружочки ингредиентов друг от друга (горячими они деформируются при разделении). При подаче украсить укропом.
