Автор рецептаСаша Кантемирова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность869 ккал
Белки25.1 г
Жиры48.1 г
Углеводы83.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 400 г |
| Лук | 2 штуки |
| Желтый сладкий перец | ½ штук |
| Красный сладкий перец | ½ штук |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Ветчина | 200 г |
| Сливки | 200 мл |
| Зелень | 1 пучок |
| Чесночный творог | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
- 2
Лук мелко нарезать. Сладкий перец вымыть, разрезать на 4 части, удалить плодоножки, семена и перегородки. Мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Ветчину нарезать длинными кусочками.
- 4
Лук потушить в разогретом оливковом масле на среднем огне. Добавить перец и тушить еще несколько минут.
- 5
Влить сливки, положить творог и дать немного покипеть.
- 6
Соединить соус с макаронами, перемешать и подогреть.
- 7
Посыпать зеленью, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
