Энергетическая ценность на порцию

Калорийность258.1 ккал

Белки3.8 г

Жиры13.7 г

Углеводы31.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Клюкву промыть, растолочь и отжать сок.
2
Выжимки залить 2,5 стакана воды и довести до кипения.
3
Полученный отвар процедить, добавить сахар и соль и снова довести до кипения.
Инструменты
Сито шинуа
4
Манку развести клюквенным соком, влить кипящий сироп и варить на слабом огне густую манную кашу.
5
Горячую кашу выложить ровным слоем на смазанный маслом противень, дать остыть и нарезать порционными кусочками.
6
К столу подавать со взбитыми сливками.