Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность192.2 ккал
Белки11.8 г
Жиры7.2 г
Углеводы20 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 100 г |
| Вода | 20 мл |
| Соль | по вкусу |
| Творог | 170 г |
| Ванилин | 1 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | по вкусу |
| Сметана | 50 г |
| Растительное масло | 5 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Из муки, соли и воды замесить тесто, накрыть влажной салфеткой и оставить на 45 минут.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пельменей - 2
Творог пропустить через мясорубку, добавить ванилин, яйцо, сахар и хорошо вымешать.
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты 10х10 см, выложить в середину каждого подготовленный творог и налепить манты.
Инструменты
Скалка - 4
Манты уложить на смазанные маслом касканы, поместить решетки над кастрюлей с кипящей водой и варить 30 минут. Готовые манты можно подавать со сметаной.
