Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность289.2 ккал
Белки17.8 г
Жиры23.2 г
Углеводы4.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе минтая | 200 г |
| Помидоры | 200 г |
| Помидоры черри | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сыр моцарелла | 50 г |
| Сметана 25%-ная | 2 столовые ложки |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Базилик | 1 веточка |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Помидоры некрупно нарезать и посолить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2Выложить в форму для запекания.
3Рыбу нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
4Выложить ее поверх помидоров.
5В глубокую емкость выложить сметану и приправить черным перцем.
6Добавить майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
7Добавить яйцо. Тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
8На рыбу выложить листья базилика.
9Добавить помидоры черри, разрезанные пополам.
10Залить получившимся соусом.
11Сверху посыпать тертым сыром.
12Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
13Через 30 минут рыба готова. Немного остудить.
14Переложить на блюдо и подавать.
