Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 300 г |
| Свинина | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Рис | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Майоран | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Куриное филе промойте и отварите в слегка подсоленной воде. Извлеките из бульона, просушите и пропустите через мясорубку.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Свинину промойте и тоже пропустите через мясорубку. Луковицу очистите и очень мелко порубите или тоже пропустите через мясорубку.
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
В глубокой миске смешайте куриное мясо, свинину, лук, промытый сырой рис, томатную пасту, полстакана воды. Как следует перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте немного майорана и еще раз хорошенько перемешайте.
- 4
Поместите получившуюся смесь в огнеупорную форму для запекания, распределите равномерно по всей поверхности и поместите в духовку, разогретую до 160–180 градусов. Запекайте около получаса. Готовое блюдо можно подавать в горячем или холодном виде, посыпав мелко порубленной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
