Автор рецептаMarkosha
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность583.8 ккал
Белки42.4 г
Жиры13.3 г
Углеводы106.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Яблоко | 1 штука |
| Тыква | 1 штука |
| Свинина | 500 г |
| Изюм | 10 г |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Аджика | 1 чайная ложка |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | 2 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Приготовить маринад для мяса: смешать специи, соль, аджику, соевый соус и мед.
- 2
Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать на 4–5 часов.
- 3
Духовку разогреть до 200 градусов.
- 4
Вырезать из тыквы верхушку, вынуть семечки и мякоть. Смазать тыкву внутри сливочным маслом, посолить, закрыть верхушкой и поставить в духовку на 30 минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 5
Мясо обжарить на сковороде почти до готовности.
- 6
Изюм промыть, яблоко нарезать небольшими кусочками.
- 7
Достать тыкву, выложить внутрь мясо, изюм и яблоко, закрыть верхушкой и поставить в духовку на 20 минут при 200 градусах.
- 8
Подавать с отварным рисом или кускусом.
