Автор рецептаЮлия Поцелуева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 1 штука |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Сметана 15%-ная | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Желтый карри-порошок | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Лук | 2 штуки |
| Соевый соус | по вкусу |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Гречневая крупа | 200 г |
| Рафинированное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Включить духовку, чтобы она грелась
- 2
Куриное филе помыть, нарезать кубиками 2 на 2 см. В маленькой стеклянной форме посыпать солью и карри и перемешать курицу руками. Налить немного воды (чтобы она покрывала дно формы) и убрать курицу в духовку на 10 мин.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Для соуса сливочное масло растопить в духовке, к нему добавить сметану и горчицу, все перемешать (можно делать без масла, тогда будет менее калорийно).
- 4
Порезать 2 маленьких луковицы полукольцами, выложить на разогретую сковороду и сбрызнуть соевым соусом и растительным маслом, посыпать сахаром и обжарить.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Достать курицу и залить ее сметанным соусом, убрать еще где-то на 15 мин.
- 6
Отварить гречку. При подаче выложить лук на гречку.
