Автор рецептаЮлия Вержбицкая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность174.6 ккал
Белки3.6 г
Жиры9.3 г
Углеводы20.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 1 кг |
| Пшеничная мука | 2 чайные ложки |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Почистите морковь и нарежьте ее кружочками или дольками. Положите морковь в кастрюлю, залейте наполовину водой, посолите и перемешайте. Добавьте 1 столовую ложку масла, накройте крышкой и тушите 20–30 минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Смешайте муку с оставшимся маслом и добавьте получившийся «соус» в кастрюлю с морковью. Как следует перемешайте и тушите еще 5–10 минут.
Инструменты
Сеялка для муки
