Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность247.9 ккал
Белки20.9 г
Жиры17.4 г
Углеводы5.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свежие шампиньоны | 500 г |
| Куриная грудка | 200 г |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Сливки 22%-ные | 150 мл |
| Сыр моцарелла | 125 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Творожный сыр | 2 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 70 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Курицу нарезать небольшими кубиками.

Инструменты
Нож шефский
2Грибы крупно нарезать, лук шалот слайсировать.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Лук отправить в кипящее масло.
4Сразу же добавить птицу и грибы.
5Через 3-4 минуты перемешать.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6Чеснок мелко нарезать.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок
7Через 5 минут убавить огонь, добавить чеснок и посолить. Перемешать.
8В сковороду влить сливки. Через пару минут снять с огня.
9Добавить сметану, творожный сыр и морацеллу.
10Перемешать. Перелить массу в емкость для запекания.

Инструменты
Силиконовые лопатки
11Сверху присыпать пармезаном. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Инструменты
Термометр для духовки









