История рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность166.8 ккал

Белки18.9 г

Жиры8.4 г

Углеводы3.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

9 порций

Готовить:1 час

1
Слегка отбить филе и мелко нарезать. Добавить к филе нарезанный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо. Хорошенько перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Форму для запекания смазать сливками. Сформировать небольшие шарики из приготовленной массы и выложить их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке).
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
3
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке (10-15 минут).
Инструменты
Термометр для духовки
4
Натереть сыр на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать массу со сливками.
Инструменты
Терка ручная
5
Достать форму из духовки, полить сливочной массой каждый шарик и отправить в духовку еще на 15-20 минут. Подавать с тушеными овощами или салатом.