Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Печень куриная в сливочном соусе

Автор: Евгения Епифанова
Готовить:30 минут
5 порций
Евгения Епифанова

Автор рецептаЕвгения Епифанова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность384.6 ккал
Белки29.8 г
Жиры25.9 г
Углеводы8.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Куриная печень700 г
Репчатый лук2 головки
Сметана450 г
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Лук и печень обжарить в глубокой сковороде 3–7 минут.

  2. 2

    Влить 2 стакана воды, посолить, добавить приправы по вкусу. Тушить на медленном огне примерно 10 минут (до готовности).

  3. 3

    За 2–3 минуты до готовности добавить в сковородку сметану. Хорошо размешать. Готовить еще 3 минуты.

Совет по рецепту

Приятного аппетита!
3 комментария
Masha Petrovicheva
06.09.2015 в 16:45
очень вкусно вышло! спасибо!!! я добавила 1 морковку, паприку, немного чили, прованские травы. про грибы тоже думала :))))
Евгения Епифанова
07.01.2013 в 21:57
Здорово! А у меня в семье никто грибы не ест, приходится ориентироваться на их вкусы)
Алеандора Шенди
06.01.2013 в 21:35
Я на этапе тушения печени добавила немного грибов. Вышло нежнейше!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Быстрый хлеб с фетой, черри и базиликом
Быстрый хлеб с фетой, черри и базиликомОльга Худина
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Охлажденный крем-суп из авокадо с сальсой и кориандром
Охлажденный крем-суп из авокадо с сальсой и кориандромОльга Худина
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Крем-суп из батата с тимьяном
Крем-суп из батата с тимьяномОльга Худина
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Суп из копченой пикши с молодым картофелем и шафраном
Суп из копченой пикши с молодым картофелем и шафраномОльга Худина
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощной суп с орегано
Овощной суп с ореганоОльга Худина
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Шашлыки из кальмаров в корочке из пармезана
Шашлыки из кальмаров в корочке из пармезанаОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Торт «Сметанник»
Торт «Сметанник»Алёночка Цюренко
Готовить:1 час 5 минут
8 порций
Фотография рецепта Соус «Пиццайола»
Соус «Пиццайола»Оля Давыдова
Готовить:40 минут
6 порций