Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность460.5 ккал
Белки6 г
Жиры21.4 г
Углеводы62 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 2 штуки |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Сливочное масло | 100 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Корица | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Морковь натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка
2Соединить в глубокой миске размягченное сливочное масло и сахар.
3Хорошо растереть масло с сахаром.
4Сначала вмешать в масляную массу морковь, затем частями просеять муку.
Инструменты
Сеялка для муки
5Добавить разрыхлитель.
6Добавить по вкусу пряности — корицу и молотую гвоздику.
7Замесить мягкое пластичное тесто.
8Сформировать из теста шарики среднего размера, выложить их на смазанную маслом бумагу для выпечки и слегка приплюснуть, придав печенью форму.
Инструменты
Бумага для выпечки
9Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10Подавать.
