Энергетическая ценность на порцию

Калорийность645 ккал

Белки42.2 г

Жиры22.1 г

Углеводы73.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:2 часа

1
Картошку помыть.
2
Мясо помыть и обсушить.
3
Посолить адыгейской солью.
4
Нанести аджику на мясо.
5
Завернуть мясо в фольгу.
6
Картофель нарезать дольками.
Инструменты
Нож шефский
7
Выложить мясо и картофельные дольки на противень, застеленный пергаментом.
8
Нанести аджику на картофельные дольки.
9
Поставить в духовку на 1,5 часа.
10
Достать из духовки, открыть фольгу и поставить еще на 15 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
11
Достать из духовки. Для подачи украсить зеленью.