Энергетическая ценность на порцию

Калорийность464.6 ккал

Белки26.2 г

Жиры28.8 г

Углеводы25.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Рис	50 г
Красный сладкий перец	2 штуки
Желтый сладкий перец	2 штуки
Томатный соус с базиликом и чесноком	1 стакан
Зелень	1 пучок
Соль	по вкусу
Кайенский перец	на кончике ножа
Смешанный фарш	500 г
Помидоры	3 штуки

Готовить:1 час

1
Всыпать рис в 150 мл подсоленной воды, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне в течение 15 минут.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
С перцев срезать «крышечки», удалить семена и перегородки. Стручки вымыть.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
3
Соус для мяса развести в 125 мл теплой воды.
4
Смешать фарш, рис, соус, кайенский перец. Наполнить стручки перца фаршем. Накрыть «крышечками». Разогреть духовку до 200 градусов.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
5
Нарезать помидоры и вместе с зеленью выложить в смазанную форму. Переложить в нее стручки паприки. Запекать 40 минут. Через 30 минут накрыть фольгой, чтобы овощи не подгорели.
Шпаргалка
Как нарезать зелень