Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность464.6 ккал
Белки26.2 г
Жиры28.8 г
Углеводы25.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 50 г |
| Красный сладкий перец | 2 штуки |
| Желтый сладкий перец | 2 штуки |
| Томатный соус с базиликом и чесноком | 1 стакан |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Кайенский перец | на кончике ножа |
| Смешанный фарш | 500 г |
| Помидоры | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Всыпать рис в 150 мл подсоленной воды, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне в течение 15 минут.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
С перцев срезать «крышечки», удалить семена и перегородки. Стручки вымыть.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Соус для мяса развести в 125 мл теплой воды.
- 4
Смешать фарш, рис, соус, кайенский перец. Наполнить стручки перца фаршем. Накрыть «крышечками». Разогреть духовку до 200 градусов.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 5
Нарезать помидоры и вместе с зеленью выложить в смазанную форму. Переложить в нее стручки паприки. Запекать 40 минут. Через 30 минут накрыть фольгой, чтобы овощи не подгорели.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
