Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность715.7 ккал
Белки20.4 г
Жиры48.3 г
Углеводы50.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Замороженные пельмени | 500 г |
| Кипяток | 1 ½ л |
| Уцхо-сунели | 1 чайная ложка |
| Смесь молотых перцев | 1 чайная ложка |
| Сухая аджика | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Паприка | 1 чайная ложка |
| Розовая гималайская соль | по вкусу |
| Крупная морская соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Разогреть в сковороде оливковое масло (2 ст.л.) и добавить пару щепоток крупной соли.

Инструменты
Сковорода алюминиевая
2Выложить на сковороду пельмени и приправить уцхо-сунели.
3Добавить смесь молотых перцев.
4Через 3–5 минут перемешать и влить кипяток так, чтобы покрыть все пельмени.

Инструменты
Силиконовые лопатки
5Посолить. Уменьшить огонь до среднего.
6Затем приправить сухой аджикой.
7Через 5 минут слить воду и влить пару ложек оливкового масла. Перемешать.
8Поставить на сильный огонь и добавить паприку и соль.
9Через 3–5 минут перемешать. Снизить огонь до среднего и обжаривать еще около 7 минут, периодически помешивая.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10Подавать с любимым соусом.









