Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность469.9 ккал
Белки27.3 г
Жиры32.7 г
Углеводы17.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе камбалы | 600 г |
| Топленое масло | 120 г |
| Помидоры | 4 штуки |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Петрушка | 25 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе камбалы нарежьте брусочками, посыпьте солью, перцем. Запанируйте в муке и поджарьте на части масла.
Инструменты
Нож керамический - 2
Лук нарежьте соломкой и поджарьте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте дольками и поджарьте на масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Готовую рыбу смешайте с луком и помидорами, уложите на тарелку, посыпьте рубленой зеленью, смешанной с рубленым чесноком.
