Энергетическая ценность на порцию

Калорийность564.7 ккал

Белки28 г

Жиры4.1 г

Углеводы105.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Рис	250 г
Чеснок	3 зубчика
Оливковое масло extra virgin	по вкусу
Тертый имбирь	30 г
Молотый черный перец	по вкусу
Соевый соус	по вкусу
Мидии	400 г
Бальзамический уксус	по вкусу
Томатная паста	1 чайная ложка

Готовить:20 минут

1
Мелко порубленный чеснок 3 больших зубчика подогреть до характерного запаха на оливковом масле. Помешивать, чтобы не подгорело.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Добавить мелко порубленный имбирь и ещё подогреть на сковороде. Помешивать.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
3
Далее добавить перец свежемолотый (можно крупно помолоть), соевый соус, уксус бальзамический. Получается соус такой. Минуты 2 подержать еще. Помешивать.
4
Добавить мидии. Я их рву руками. Покупаю в масле. Я беру пол банки, можно всю. Держу минуты 2. Помешивать.
Шпаргалка
Как приготовить мидии
5
Добавить рис отваренный на 2 порции. Помешать.
6
Добавить томатную пасту 1 ч.л. Можно по вкусу увеличивать. Помешать. Минуты 2.