Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность727.4 ккал
Белки55.7 г
Жиры29.3 г
Углеводы57 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис басмати | 250 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Тмин | 1 чайная ложка |
| Куркума | 1 чайная ложка |
| Карри | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Лук | 2 головки |
| Зелень | 1 пучок |
| Куриное филе | 4 штуки |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Овощной бульон | 500 мл |
| Хлопья миндаля | 50 г |
| Морская соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Лук мелко нарезать, подрумянить в масле, добавить тмин, кукурму, карри, чеснок и рис.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Обжарить ингредиенты, помешивая, 7 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Затем залить содержимое бульоном и томить на слабом огне 20 минут, после чего удалить из кастрюли чеснок и посыпать рис миндалем.
- 4
Куриные грудки посолить-поперчить по вкусу, слегка подрумянить в сливочном масле, а затем поместить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Курицу подать с горячим рисом, посыпав каждую порцию измельченной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
