Автор рецептаФилипп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность270.1 ккал
Белки40.7 г
Жиры9.5 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Телятина | 400 г |
| Свинина | 400 г |
| Репчатый лук | 225 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо нарезать кусочками 3х3 см и нанизать их, чередуя телятину и свинину, на вертел или шпажку по 6 кусочков на каждый. Можно воспользоваться электрошашлычницей.
Инструменты
Нож шефский - 2
На гарнир подают помидоры, начиненные свежим луком, и фаршированный сладкий стручковый перец. Радшничи можно есть просто с хлебом или с рассыпчатым рисом.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
