Автор рецептаPygovkin
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 400 г |
| Лимон | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Помидоры | 4 штуки |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Сыр брынза | 150 г |
| Радужная форель | 2 штуки |
| Огурцы | 2 штуки |
| Соевый соус | по вкусу |
| Хмели-сунели | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Помыть и очистить рыбу.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 2
Выложить рыбу на смазанную маслом решетку гриля (я делала в аэрогриле).
- 3
Немного посолить и включить на 10 минут.
- 4
Картофель предварительно отварить в мундире не до готовности (минут 15).
- 5
Остывший картофель остудить и разрезать на по палам (если используете крупный картофель, то лучше порезать на 4 части).
- 6
После того, как рыба пропеклась 10 минут, ее нужно перевернуть, рядом с ним выложить картофель, все посолить немного, поперчить, посыпать специями. На рыбу выжать лимон. Включить гриль еще минут на 15–20.
- 7
Пока запекается горячее, режем салат.
- 8
Огурцы, помидоры, брынзу режем кубиками, заправляем маслом, соевым соусом и приправами.
- 9
Когда все готово, выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкусной едой.
