Автор рецептаНаталья Плаксина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность400.9 ккал
Белки35 г
Жиры24.8 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Филе камбалы | 400 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Смесь итальянских трав | 20 г |
| Каперсы | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Помидоры помыть, разрезать пополам и, вынув чайной ложкой семена, порезать мелкими кубиками. Сложить в миску.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
В миску с томатами добавить мелко порубленные зелень и каперсы, цедру лимона и оливковое масло. Все перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Духовку разогреть до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Филе рыбы уложить в смазанную оливковым маслом форму, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу. Томатную массу распределить по поверхности филе.
- 5
Запекать на средней шине в течение 15–20 минут в зависимости от толщины филе.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
