Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность438.5 ккал
Белки41.3 г
Жиры26.2 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Стейк из лосося | 4 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Укроп | ½ пучков |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Портвейн | 1 столовая ложка |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезанный полукольцами лук, имбирь и зелень спассеровать на масле.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Рыбу посолить и обжаривать на сковороде с разогретым маслом по 8 минут с каждой стороны. Готовую рыбу выложить и оставить отдыхать.
- 3
На сковороду из-под рыбы налить вино, соевый соус и 2 столовых ложки воды, довести до кипения. Полить полученным соусом стейки. Затем посыпать имбирной смесью и подавать.
Инструменты
Декантер
