Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность133.2 ккал
Белки16.4 г
Жиры6.4 г
Углеводы11.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе белой рыбы | 400 г |
| Помидоры черри | 300 г |
| Маслины | 50 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Белое вино | ¾ мл |
| Репчатый лук | ½ штук |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Прованские травы | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Обжарить измельченные лук и чеснок пару минут на среднем огне в разогретом масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить помидоры, маслины, прованские травы, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Влить вино, готовить, пока оно не выпарится.
Инструменты
Декантер - 4
2 куска белой рыбы по 200 грамм (треска, тилапия) приправить солью и перцем, выложить в смазанную маслом форму, залить соусом.
- 5
Сбрызнуть лимонным соком.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 6
Запекать в духовке при 200 градусах 8–10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
