Автор рецептаМария Жидкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность524 ккал
Белки48 г
Жиры30.9 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Филе лосося | 400 г |
| Соевый соус | 150 мл |
| Рисовый уксус | 30 мл |
| Молотый красный перец | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Кунжутные семечки | по вкусу |
| Кунжутное масло | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Филе лосося нарезаем длинными кусочками.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 2
Делаем маринад: соевый соус, красный перец, мелко нарезанный чеснок, рисовый уксус, кунжутное масло.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Маринуем рыбу от 30 мин до 1 часа.
- 4
Разогреваем сковороду, смазываем сливочным маслом. Выливаем маринад на сковороду, подогреваем, выкладываем рыбу и обжариваем с двух сторон, посыпаем кунжутными семечками.
Инструменты
Вок
