Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность251.7 ккал
Белки48.6 г
Жиры5.1 г
Углеводы2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Филе трески | 500 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Рыбу разрезаем на порционные кусочки, солим, поливаем лимонным соком и ставим в холодильник на 20 минут.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
Яйцо взбить, посолить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Рыбу обвалять сначала в муке, затем окунуть в яйцо, затем обвалять в кунжуте.
- 4
Обжаривать на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
