Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1672 ккал

Белки369.6 г

Жиры16.1 г

Углеводы7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:40 минут

1
Щуку полностью почистить. Натереть по вкусу солью, перцем и сбрызнуть лимоном. Пусть постоит минут 10.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
2
Тем временем репчатый лук нарезаем кольцами и кладем уже в разогретый казан с маслом. Немного подсолить. Обжариваем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Как лук приобретет золотистый оттенок, кладем щук в казан. Масло должно полностью покрыть рыбу.
4
На каждой стороне рыба должна жариться около 10 минут.
5
Пока рыба жариться, мелко режем зеленый лук.
6
Выкладываем рыбу на блюдо и посыпаем зеленым луком. Сверху украшаем зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень