Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Жареная щука в масле

Автор: Анна Ерёмина
Готовить:40 минут
3 порции
Анна  Ерёмина

Автор рецептаАнна Ерёмина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1672 ккал
Белки369.6 г
Жиры16.1 г
Углеводы7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Щука2 штуки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Репчатый лук1 штука
Зеленый лук1 пучок
Зелень1 пучок
Подсолнечное масло1 л
Лимон1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Щуку полностью почистить. Натереть по вкусу солью, перцем и сбрызнуть лимоном. Пусть постоит минут 10.

  2. 2

    Тем временем репчатый лук нарезаем кольцами и кладем уже в разогретый казан с маслом. Немного подсолить. Обжариваем.

  3. 3

    Как лук приобретет золотистый оттенок, кладем щук в казан. Масло должно полностью покрыть рыбу.

  4. 4

    На каждой стороне рыба должна жариться около 10 минут.

  5. 5

    Пока рыба жариться, мелко режем зеленый лук.

  6. 6

    Выкладываем рыбу на блюдо и посыпаем зеленым луком. Сверху украшаем зеленью.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Гранатно-куминовый соус
Гранатно-куминовый соусАлексей Зимин
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырный соус к белой рыбе
Сырный соус к белой рыбеTria_dna
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сливочно-лаймовый соус для рыбы
Сливочно-лаймовый соус для рыбыОльга Худина
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Хек с пюре
Хек с пюреИван Королев
Готовить:50 минут
3 порции
Фотография рецепта Палтус, запеченный в фольге
Палтус, запеченный в фольгеАлексей Зимин
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Жареный карп по-хорватски
Жареный карп по-хорватскиАлексей Зимин
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Гефилте фиш
Гефилте фишАлексей Зимин
Готовить:50 минут
8 порций
Фотография рецепта Треска с кремом из сельдерея
Треска с кремом из сельдереяАлексей Зимин
Готовить:40 минут
7 порций
Фотография рецепта Рыба с овощами под майонезом
Рыба с овощами под майонезомЛюдмила
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Хек «ленивый»
Хек «ленивый»Василий Остряков
Готовить:25 минут
6 порций