Автор рецептаElizaveta Manahova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность153.1 ккал
Белки19.9 г
Жиры3.7 г
Углеводы12.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Рыба | 1 штука |
| Свежий розмарин | 100 г |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Первым делом берем морскую рыбу, например сибас, чистим, убираем внутренности. Натираем рыбку крупной солью и свежемолотым перцем по вкусу.
- 2
Разложим фольгу в которой будем запекать рыбу и по центру кладем ровным слоем розмарин (половину того что имеем), также положим пару веточек внутрь рыбы.
- 3
Далее нарежем лимон кружочками (если под рукой не оказалось лимона, можно заменить его апельсином) и аккуратно кладем внутрь рыбы.
Инструменты
Нож шефский - 4
Кладем рыбу на розмарин, сверху прикрываем им же и заворачиваем фольгу. Запекаем при 180 градусах минут 40–60. После того как рыба приготовиться можно разрезать сверху фольгу, поставить рыбу на верх и дать ей подрумяниться.
