Энергетическая ценность на порцию

Калорийность464.5 ккал

Белки59.2 г

Жиры16.4 г

Углеводы21.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:55 минут

1
Выжать апельсиновый сок в широкую миску. Можно добавить мякоть, по вкусу. Добавить горчицу и соевый соус. Перемешать в однородную массу.
Инструменты
Соковыжималка
2
В получившийся маринад положить стейки семги и поставить в холодильник на 25–30 минут.
3
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Выложить стейки в небольшую форму или противень и залить маринадом (лучше форму, чтобы маринад не растекался) и поставить в духовку на 20 минут до готовности.
5
Готовую семгу подавать на широкой тарелке со спаржей, посыпать все кунжутом и полить маринадом, в котором готовили семгу.