
Автор рецептаЮлия Чикулаева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность283.2 ккал
Белки23.7 г
Жиры15.8 г
Углеводы10.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Филе красной рыбы | 500 г |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Сметана | 1 банка |
| Кетчуп | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Твердый сыр | 100 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Филе рыбы разрезать на куски. Каждый кусочек обвалять в муке с добавлением черного перца и обжарить на подсолнечном масле.
- 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле.

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Сметану взбить ложкой с яйцом и кетчупом, добавить специи для рыбы, соль по вкусу.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Обжаренную рыбу сложить в форму для запекания, посыпать обжаренным луком, залить сметанной смесью и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30 минут.
- 5
Разложить по тарелкам, посыпать зеленью укропа, петрушки.

Шпаргалка
Как нарезать зелень











