Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность605.5 ккал
Белки92.4 г
Жиры23.8 г
Углеводы0 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Ростбиф | 3 ½ кг |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Натрите ростбиф солью и перцем. Выложите ростбиф на сковороду, стороной с жиром наверх, и выпекайте около 1 часа 15 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Готовое мясо выложите на тарелку и подавайте с соусом из хрена. Приятного аппетита!
