Автор рецептаАнна Лемешева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Филе рыбы | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Помидоры | 1 штука |
| Картофель | 6 штук |
| Твердый сыр | 200 г |
| Майонез | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде.
Инструменты
Нож шефский - 2
Отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить.
- 3
Картофель сварить в мундире в соленой воде.
- 4
Помидор обдать кипятком и снять кожицу, нарезать дольками.
- 5
Сваренное вкрутую яйцо почистить и нарезать на 8 долек.
- 6
Сыр натереть на терке.
Инструменты
Терка ручная - 7
Круглую форму слегка смазать маслом и выложить слои: Половину грибов с луком в центр формы. Куски рыбы и поперчить. По кругу выложить кружки картофеля, а на рыбу по кругу дольки помидор и яиц, чередуя их между собой. Остальные грибы выложить на картофель и в центр круга из помидор и яиц. Полить майонезом и присыпать сыром.
- 8
Запекать в духовке 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
