Энергетическая ценность на порцию

Калорийность438.1 ккал

Белки28.8 г

Жиры33.5 г

Углеводы6.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:1 час

1
Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож керамический
2
Цыплят вымыть и обсушить.
Инструменты
Бумажные полотенца
3
Натереть тушки солью внутри и снаружи.
4
Внутрь каждого цыпленка положить веточки тимьяна.
5
Делая небольшие разрезы на коже, нашпиговать цыплят чесноком.
6
Обмазать тушки медом, затем натереть их перцем и гвоздикой, наколоть острой вилкой и оставить на 30 минут.
7
Разогреть масло в большой сковороде с толстым дном и на среднем огне жарить цыплят около 20 минут, постоянно переворачивая, чтобы они равномерно прожаривались.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
8
Цыплята готовы, когда мясо легко отделяется от костей. Также можно запечь их в духовке.