Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность567.1 ккал
Белки17.8 г
Жиры38.4 г
Углеводы35.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белый хлеб | 200 г |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Морская соль | щепотка |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Горчица | 1 столовая ложка |
| Мед | 2 чайные ложки |
| Укроп | 2 пучка |
| Рукола | 50 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Авокадо | 2 штуки |
| Копченый лосось | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Нагрейте духовку до 200°С. Нарвите хлеб на кусочки. Положите на противень для запекания. Сбрызните 2 ст.л. оливкового масла и посыпьте солью. Запекайте 10 минут до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смешайте бальзамический уксус, горчицу, мед и оставшееся оливковое масло. Приправьте.
- 3
Смешайте запеченные крутоны с укропом, салатом руккола, красным луком, авокадо и копченым лососем. Полейте заправкой и подавайте к столу.
