Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Соус барбекю | 1 стакан |
| Кетчуп | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 2 ½ головки |
| TABASCO® | по вкусу |
| Филе куриной грудки | 4 штуки |
| Вустерширский соус | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Помидоры черри | 30 г |
Инструкция приготовления
- 1
В небольшой миске смешайте соус барбекю, кетчуп, измельченную 1 головку лука, лимонный сок и немного табаско. Накройте и поставьте в холодильник.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В миске смешайте ворчестерский соус, лимонный сок и оливковое масло. Порежьте куриные грудки на небольшие кусочки и выложите в маринад. Перемешайте, накройте пленкой и оставьте минимум на 15 минут (курица может лежать в маринаде до 24 часов).
Инструменты
Нож керамический - 3
На металлические шампуры нанизывайте по очереди куски курицы, куски крупно нарезанного лука и черри. Смажьте кебабы оливковым маслом, посолите и поперчите.
Инструменты
Нож керамический - 4
Разогрейте гриль или мангал. Жарьте шашлыки, постоянно переворачивая, примерно 10 минут до готовности и румяного цвета курицы и лука. Подавайте с соусом.
Инструменты
Гриль портативный
