Автор рецептаИзабелла Грачева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Картофель | 1 кг |
| Соль | по вкусу |
| Куриные бедра | 6 штук |
| Морковь | 100 г |
| Репчатый лук | 100 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Молотый черный перец | 1 чайная ложка |
| Соевый соус | 100 мл |
Инструкция приготовления
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Чеснок очистить, выдавить через пресс. Выложить в отдельную емкость. Добавить 1 чайную ложку молотого черного перца и 1 столовую ложку дижонской горчицы.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
3Выложить в емкость 100 мл соевого соуса. Перемешать ингредиенты
4Мясо хорошо вымыть, выложить в емкость с маринадом, посолить по вкусу.
5Мясо аккуратно перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
6Картофель и морковь, очистить от кожуры, вымыть, нарезать соломкой или кубиками среднего размера. Выложить в форму для запекания.
7Лук очистить, хорошо вымыть, нарезать соломкой или кубиками, выложить в форму для запекания.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
8Посолить картофель с овощами по вкусу.
9Выложить мясо сверху на картофель.
10Форму накрыть крышкой или фольгой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
