«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
6Расформировать костер и сложить из углей колыбель во всю длину сома.
7Укутать рыбу в фольгу, положить на тлеющие угли дорсальной стороной. Через полчаса перевернуть. Следить, чтобы угли тлели, а не горели.
8После часа томления раскрыть фольгу и проверить блюдо на готовность. Поперчить, посолить по необходимости.
Совет к рецепту
Для упрощения заворачивания рыбы в фольгу можно предварительно связать фаршированное брюхо кулинарной нитью.
Не стоит разворачивать голову, если вы не хотите обедать в компании Микки-Джокера.
Книга рецептов
Добавить
