Автор рецептаElpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.9 ккал
Белки5.3 г
Жиры4.8 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Свежая спаржа | 1 кг |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Лимон | 2 штуки |
| Оливки | ½ стаканов |
| Рубленая петрушка | ½ стаканов |
| Анчоусы | 10 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Сварить спаржу в небольшом количестве подсоленной воды (5 минут). Слить воду и выложить на блюдо, слегка окропив оливковым маслом.
- 2
Пока варится спаржа, мелко нарезать чеснок, анчоусы, оливки, цедру свежего лимона и смешать все с рубленной петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Выложить смесь на готовую спаржу. Подавать горячим или комнатной температуры.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу
